2020年4月17日上午,眉山市东坡区三苏源家庭农场全国农产品全程质量控制体系(AAQS-GAP)试点&GAP认证体系建设正式启动
眉山市东坡区三苏源家庭农场(以下简称“三苏源家庭农场”)以此次试点为契机,大力推行全程质量控制理念,推广CAQS—GAP生产技术,严格按照《全国农产品全程质量控制技术体系(CAQS—GAP)试点规范》,因地制宜对农产品生产经营实施全程质量控制,对符合良好农业规范的农产品生产经营单位,积极申请国家良好农业规范认证。
三苏源家庭农场积极推动农产品质量安全全程控制体系(GAP)生产基地创建的要求,建立和推行农产品全程质量控制技术体系(CAQS—GAP),既是保障农产品质量安全的国际通行做法,也是高品质农产品生产的重要实现路径,更是让广大消费群众放心的有力保证。
什么是良好农业规范(CAP)
根据联合国粮农组织的定义,良好农业规范(GAP)是应用现有的知识来处理农场生产和生产后过程的环境、经济和社会可持续性,从而获得安全而健康的食物和非食用农产品,其基本原则包含4个方面,分别是:食品安全、员工福利、动物福利和环境保护。
良好农业规范还有其它定义,如:GAP作为公认的术语用于与降低或防止食品污染的行为规范有关的国际法规框架。另外,该术语还有自愿、非法规性的意义,目前已广泛地被政府、社会组织和私人行业作为规范而采用,以满足消费者的需求和包括农业生产者在内的食品供应链的特定要求。
近年来,荣获得“中国晚熟柑橘之乡”称号的四川省眉山市东坡区,三苏源家庭农场在实施乡村振兴战略中,采用“家庭农场+社员”模式,大力发展晚熟柑橘,同时对接市场需求,新发展了早熟杂柑“爱媛38号”,一成熟就成为市场上的抢手货,并畅销北京、上海、浙江等省市。正如苏轼所说的“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝。一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。”
此次,为了做好示范项目良好农业规范国家标准和认证知识的培训和宣传,三苏源家庭农场特地邀请九脑汇学院专家亲自到现场指导、帮助试点项目建立良好农业规范生产体系,推动并支持其试点项目获得良好农业规范认证。
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